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宁波橄享进出口有限公司近日迎来重大发展里程碑——公司自西班牙进口的特级初榨橄榄原油累计突破15000吨大关。这一数字不仅刷新了华东地区单一企业橄榄油原料年度进口纪录，更标志着中国健康食品产业对高品质地中海食材的需求达到全新高度。在宁波北仑港举行的庆典仪式上，公司总经理王伟与来自西班牙安达卢西亚、加泰罗尼亚等产区的合作伙伴共同开启了象征友谊的定制橄榄油纪念罐，罐身特别标注了第15000吨原油的溯源编码。

生产部高级工程师李工在接受专访时透露："为保障这批原油的品质，我们创新采用了三段式温控管理系统。在西班牙源头发运阶段使用-18℃急冻保鲜，海运途中维持在4-8℃恒温状态，到港后则转入15℃恒湿仓储环境。"他指着正在作业的智能化生产线补充道，"这套系统使我们能够将原油的过氧化值始终控制在10meq/kg以下，多酚保留率达到行业领先的95%水平。"据悉，这项技术已获得浙江省科技进步奖，并正在申请国家专利。

在西班牙卡塞雷斯省的百年庄园Finca La Torre，庄主罗德里格斯先生通过卫星视频连线的形式分享了喜悦："我们的家族五代人守护这片橄榄树林，今年恰逢罕见的风调雨顺，单株产量同比提升22%。特别要感谢宁波橄享的技术团队，他们带来的无人机光谱监测技术，帮助我们精准把握了每块园地的采收时机。"视频画面中，金绿色的原油正通过食品级不锈钢管道注入特制集装箱，这些容器内壁采用纳米级陶瓷涂层，可将运输过程中的氧化损耗降低至0.15%。

市场部最新统计数据显示，这批进口原料已服务全国25个省的200余家食品企业，产品应用范围从传统食用油扩展到功能性食品、特医食品等创新领域。某上市健康食品集团研发总监表示："通过宁波橄享定制的低酸度原油（0.3%-0.5%），我们成功开发出国内首款橄榄油基质的益生菌辅食系列，产品货架期延长了40%，市场反馈远超预期。"而上海某米其林三星餐厅行政总厨则特别赞赏了Hojiblanca品种的独特风味："其特有的洋蓟香气和杏仁余韵，为我们的创意料理增添了地中海的风味维度。"

为庆祝这一历史性突破，公司同步启动了"橄榄油创新应用百万基金计划"，联合江南大学食品学院设立专项研发基金。基金评审委员、西班牙橄榄油协会高级技术顾问玛丽亚女士在越洋采访中表示："中国企业对橄榄油原料的创新应用令人惊叹，特别是将高多酚原油用于运动营养品和功能性糖果的案例，为全球橄榄油产业提供了新的发展思路。"目前，基金已收到来自食品企业、科研院所的83个创新方案，其中12个项目进入中试阶段。

物流团队创造的"18天极速供应链"成为实现这一里程碑的关键因素。通过中欧班列"橄榄油专列"与宁波舟山港保税仓储的无缝衔接，最新一批800吨Arbequina品种原油从西班牙农场到中国工厂仅耗时17天22小时，刷新了行业纪录。物联网监测数据显示，这批原油的运输全程温差控制在±1.5℃以内，到港检测酸度较装运时仅上升0.03%，多项指标创下历史最优水平。

站在新的起点上，宁波橄享进出口正式发布"安达卢西亚阳光计划2025"：未来两年将在西班牙建立自主实验室和品质控制中心，并与当地农业合作社共建千公顷有机种植基地。总经理王伟在庆典致辞中表示："我们不仅要做好优质原料的提供者，更要成为中西食品技术交流的桥梁。近期将引进西班牙最新的鲜果冷榨技术和风味锁定工艺，让中国消费者享受到更新鲜、更地道的橄榄油产品。"随着又一批满载着希望的特级初榨橄榄油从瓦伦西亚港启航，这幅横跨欧亚大陆的健康食材贸易新画卷正在徐徐展开。